Unsere Schmankerl

ausschließlich für unsere Hotelgäste ...

 

  • Kartoffelsuppe "Salzburger Art" - Lauch / Karotten / Sellerie / geröstete Speckwürfel / Topfen

  • Brotzeit - Wurst- & Käseaufschnitt / Pfefferbeißer / gekochtes Ei / Butter / Grüne Soße / Weintrauben / Gurken / Tomaten / Oliven / ofenfrisches Gebäck

  • Wurstsalat - "Schweizer Art" / Emmentaler Käsestreifen / Zwiebeln / Kräuter / Essig & Öl

  • Wiener Schnitzel - original vom Kalb / Röstkartoffeln mit Speck & Zwiebeln / Preiselbeeren & Zitrone

  • Leberkäse - ofenfrisch / zwei Spiegeleier / Kartoffelsalat mit Essig, Öl & Zwiebeln / scharfer Senf

  • Nürnberger Rostbratwürstel - acht Stk. frisch gebraten / Kartoffelsalat mit Essig, Öl & Zwiebeln / ofenfrisches Gebäck

  • Apfelstrudel - ofenfrisch / Vanilleeis & Puderzucker

  • und wechselnde saisonale Empfehlungen ...

 

 

     
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